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南京的风雅周末


秦淮河畔的高楼大厦,鼓楼周遭的都市男女,深山古寺的钟磬之声……古都南京至今延续着它的辉煌传奇。落叶是秋天的号角,为南京的美锦上添花,找个周末去领略此地的秋之风韵吧。



第一天

8:00

 糕团店的早餐 

©️凤舞920

在南京,最能引起晨间食欲的,莫过于糕团店的菜单。麻团、乌饭、茶糕、糖芋苗、赤豆元宵、肉粽……每一样都让人迈不动腿,恨不能多长出两个胃,一一尝遍。黑漆漆、油亮亮,香味充斥着鼻腔,乌饭叶将白乎乎的糯米包装成黑美人。浸泡、蒸熟、撒上白糖,即是一道简单美味。喜欢咸味的旅行者还可以裹上油条和小菜,口感更加丰富。无论采取什么吃法,乌饭叶的独特香气都会给你留下深刻印象。

©️club.1688.com

名字带茶的茶糕,实际上并不含茶,它的主要原料是:糯米、米粉、猪肉、水、糖和粽叶。蒸好的茶糕晶莹剔透,搭配茗茶甚是完美。据说从前小贩,都跑到茶馆兜售茶糕,久而久之,茶糕便成了喝茶时必不可少的茶点。

红豆和糯米乃是甜品界的两大扛把子,两者交融,必出精品,赤豆元宵便是最好的例子。红豆汤味道浓厚,喝后反倒觉得清爽,搭配弹性十足的糯米圆子,恰到好处的甜味让人百吃不厌。


9:00

 总统府 

南京总统府是是中国近代建筑遗存中规模最大、保存最完整的建筑群,分中区、西区和东区三大参观区域。中区又称中轴线,包含了国民政府、总统府及其附属机构。建筑风格中西合璧,石狮安静地镇守在爱奥尼亚立柱旁,大堂中悬挂着手书的“天下为公”匾额,大总统办公室仿法国文艺复兴式样建筑。江南园林煦园和总统府连为一体,明朝初年为汉王府花园,以汉王朱高煦府邸花园,园内风景优美,遗址众多。穿梭在偌大的博物馆区里,感受历史的交叠,文明的交会,仿佛回到民国。玄武区长江路292号,乘坐公交或地铁2号线(大行宫站)均可到达


 

10:30

 南京大学 

行走在历史悠久的南京大学,感受书香之气吧。这里的每栋建筑都有其独特的设计风格,旅行者可以漫步校园,细细品味。

? 鼓楼校区位于汉口路22号,乘坐公交或地铁1号线(鼓楼站)可到达 

14:00

 金陵第一园 

瞻园已有六百多年的历史,与无锡寄畅园、苏州拙政园和留园并称为“江南四大名园”。乾隆皇帝南巡时曾两度游览,并亲笔题写匾额。瞻园以假山著称,大小不一、风格迥异的假山足足占据了近半个园子,与流水相得益彰。

旅行者一定不会错过的是铜亭,也叫扇亭。它可能是世界上最早的取暖设备(被称为空调建筑)。? 秦淮区瞻园路128号,乘坐地铁1号线(三山街站),或乘公交至瞻园路站 

15:00

 先锋书店 

先锋书店是南京的文化地标。除了各类图书,这里也经营着各类文创产品,还会定期举办文艺沙龙。位于南大鼓楼校区附近的先锋书店五台山总店由地下车库改造而成,大门并不起眼,容易错过。这里曾多次被评为最美书店,因而除了购书者,拿着单反、为“景”而来的人也不在少数。

? 五台山总店位于鼓楼区广州路173号

 

18:00

 南京大排档 

每一个到达南京的人,都会安排上一顿南京大牌档。天王烤鸭包、老牌阳春面、清炖狮子头、江米扣肉、桂花拉糕……丰富的菜品加上平易近人的价格,让味蕾和钱包都倍感舒适。



第二天

8:00

 鸭血粉丝汤 

香气四溢的老鸭浓汤,配上鲜嫩的鸭血和爽滑的粉丝。如果你是食肉星人,鸭胗,鸭肠,鸭肝等鸭货小料任君挑选。如果你偏爱豆制品,快让老板多加一份煮在汤里香喷喷的豆腐泡吧。


9:00

 南京博物院 

南京博物院大殿仿辽代宫殿式,由民国著名建筑师徐敬直设计,经建筑大师梁思成修改,在千年风雨的洗礼中保存了古典的特色。而在后来的扩建中,紫金山这一自然背景与以大殿为主体的历史馆被保留下来,并与其他展馆一起形成了“一院六馆”的格局。现代气息与传统韵味在这里交相辉映,具有层次分明的设计感。

其中其中新石器时代的“玉串饰”,战国时期的“错金银铜壶”、“郢爰”,西汉的“金兽”,东汉的“广陵王玺”、“错银饰青铜牛灯”,东汉的“鎏金镶嵌神兽铜砚盒”,西晋的“青瓷神兽尊”,南朝的“竹林七贤与荣启期”模印砖画,明代的“釉里红岁寒三友纹梅瓶”等10件藏品为国宝级文物,可奉为镇院之宝。

民国馆是较为有特色的一个展馆,它复原了当年的南京城的景貌,让人体验时空穿越的感觉。

? 玄武区中山东路321号,乘地铁2号线(明故宫站),或乘公交到中山门站

12:00

 来一顿鸭货 

盐水鸭腌渍期较短,需现做现吃。作为金陵菜代表,它还有自己的感官指标:色泽为白色或略有黄色;肉质细腻,切面紧密;独特的咸香。中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。吃多了煎炒烹炸,不如返璞归真,尝一尝鸭的本味。

板鸭肉质紧密,形如板块,因此得名。优质板鸭香酥细烂、回味浓郁,由于色香味俱全、可存放时间长,在清朝时期就已经成为人们馈赠亲友同事的佳品,地方官员也用板鸭进贡,所以又被称为“贡鸭”。

 

14:00

 明孝陵 

明孝陵是明太祖朱元璋与其皇后的合葬陵墓。因皇后马氏谥号"孝慈高皇后",又因奉行孝治天下,故名"孝陵"。其占地面积达170余万平方米,是中国规模最大的帝王陵寝之一。明孝陵代表了明初建筑和石刻艺术的最高成就,直接影响了明清两代五百余年20多座帝王陵墓的修筑。墓区主要分为两部分,神道和陵寝主体。神道长达2400米,两边分别立有高大的石兽12对和文臣、武将各2对。石雕由整块石料雕凿而成,工艺精湛。主体建筑则包括文武方门(正门)、享殿、方城、明楼、宝顶(崇丘)。

? 玄武区石像路,乘地铁2号线(明孝陵苜蓿园站),公交20路、203路、315路至明孝陵站

? 门票70元,包含梅花山、樱花园、紫霞湖等周边景点

 

19:00

 夜泊秦淮 

秦淮河,一个被诗词歌赋偏爱的名字。你若亲自来到夜晚的秦淮河,你也一定会钟情于此。“六朝烟月之区,金粉荟萃之所”,是对六朝时期秦淮河畔繁盛之景的真实描写。若是没有秦淮河,古城金陵恐怕要逊色许多。而如今的秦淮烟火则主要集中在夫子庙。周边地区。尤其到了夜间,沿着夫子庙喧闹的街市,漫步在秦淮河畔,似乎还能寻觅到昔日的古金陵之风。

©️you.ctrip.com

坐落于秦淮河风光带的东水关距今约有1000多年的历史,在六朝时期是古秦淮重要的交通枢纽,是秦淮河流入南京城的入口,也是南京古城墙唯一的船闸入口。因此,东水关理所当然成为了十里秦淮的“龙头”。走在古老城墙上看秦淮河畔的点点灯火,比起夫子庙的喧闹繁华来说,更有一种幽静安逸之感。

©️baike.soso.com

距离夫子庙不远的乌衣巷是晋代王谢两家豪门大族的宅第,两族子弟都喜欢穿乌衣以显身份尊贵,因此得名。乌衣巷门庭若市,冠盖云集,走出了王羲之、王献之,及山水诗派鼻祖谢灵运等文化巨匠。乌衣巷见证了王谢的艺术成就,与两大家族的历史,乃至整个中国文化的历史紧密相连。



古都之秋  明孝陵黄叶道 

神道旁栽种着各类树木,一到秋天,调色盘像是被打翻了似的,红枫、黄杏、绿松,在肃穆的神道上奏起了交响乐。钟山风景区画换上了最美的衣装。


  中山路梧桐 

南京的梧桐承载着老南京的记忆,中山路则处于这块记忆的最深处。法国梧桐叶在空中飘舞,似乎在诉说着它不愿离开。

 

  灵谷寺深松路 

国际桂花节的热潮伴随着银杏的灿烂。灵谷寺东侧的深松路上,大片的银杏林紧靠着古寺,小巧圆润的银杏叶,只需一片,就可以装下整个秋天。


  栖霞山 

春牛首,秋栖霞,“栖霞丹枫”为新金陵四十景之一,山西侧的枫岭有成片的枫树,为中国四大赏枫胜地之一。

图文来源于孤独星球杂志

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